BIZCOCHO CASERO

Bizcocho

Ingredientes:


4 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1 sobre de levadura, mantequilla.


Preparación:


Se cogen los huevos y se separan las claras de las yemas.
Se montan las claras a punto de nieve  aparte se baten las yemas.
Sin parar de batir se añade a las yemas el azúcar, después las claras a punto de nieve y por ultimo la harina a la que previamente hemos mezclado con la levadura.


En un molde untado de mantequilla y una poca harina espolvoreada para que no sé pegue, se vierte la masa y se mete en el horno que ya hemos calentado a 180º.


Estará listo en unos 20 minutos para saber si esta se pincha con el cuchillo y si sale seco ya estará horneado