PATATAS ASADAS RELLENAS DE ATUN Y QUESO


- 4 Patatas medianas
4 latas de atun pequeñas
1/4 de queso semicurado
mahonesa
queso
- Sal
- Pimienta
Preparacion
1- Asamos las patatas  a 225gº durante 60 minutos
2- Sacamos, y con cuidado de no quemarnos cortamos una pequeña rodaja, por ahi sacamos la masa de la patata dejando las paredes finas, pero sin que se rompan.
3- Aplastamos la carne de la patata y añadimos el atún y el queso ,que habremos rallado , tambien una poca mahonesa, sal y pimienta (sal una pizca).
4- Con este preparado rellenamos las patatas y adornamos como mas nos guste.

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