CHULETAS CON VERDURAS

 

INGREDIENTES:

1/2 kg de chuletas de cerdo

2 ajos

1/2 cebolla

tomate triturado

menestra para ensaladilla

vino blanco

sal y pimienta

avecren

1 vaso de agua

PREPARACION:

Ponemos un poco de aceite en la sarten y mareamos, la carne con sal y pimienta vamos

añadiendo los ajos cortados en rodajas y la cebolla muy picada.

Cuando esta pochada agregamos un poco de tomate triturado,dejamos sofreir un poco y

añadimos un choreon de vino blanco, cuando se consuma ponemos las verduras,una pastilla de caldo de carne y un vaso de agua  para que cueza  todo y listo.

Podemos acompañar este plato con unas patatas fritas.