GAZPACHO ANDALUZ


INGREDIENTES
2 tomates maduros
1 pepino
1 pimento o medio si es grande
1 ajo
aceite sal y vinagre

PREPARACION
-Pelamos los tomates , el pepino y el ajo, y los troceamos tambien picamos el pimiento y ponemos todo en una jarra 
-Aderezamos con un chorrito de aceite, sal y vinagre.
-Lo trituramos con la turmi y añadimos agua fria hasta llenar la jarra que sera de un litro  o un poco mas, removemos y
volvemos a probar de sal y vinagre dejandolo a nuestro gusto,
pondremos mas o menos agua segun se quiera de espeso.
-Metemos en el frigorifico y servimos frio le podemos poner unas gotas de tabasco si nos gusta picante



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