INGREDIENTES:
500 gr de calabaza (cocida o asada)
350 gr de azucar
4 huevos
225 gr de aceite de oliva
1 sobre de levadura Royal
2 sobres de gaseosa del tigre
400 gr de harina
PREPARACION:
Asar la calabaza, se puede hacer en el horno o en el microondas entre 10 -15 minutos.
Triturar la calabaza y el azucar
Ir agregando los huevos y el aceite
Añadir la harina mezclada con la levadura y los sobres de gaseosa .Untar el molde con margarina y harina , echar la mezcla espolvorear con azucar y meter al horno precalentado a 175º C durante 30-40 minutos.
Triturar la calabaza y el azucar
Ir agregando los huevos y el aceite
Añadir la harina mezclada con la levadura y los sobres de gaseosa .Untar el molde con margarina y harina , echar la mezcla espolvorear con azucar y meter al horno precalentado a 175º C durante 30-40 minutos.
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