VERDURAS A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

Esparragos verdes

Calabacin

Setas

Zanahoria

Patatas

(Se puede poner tambien pimiento,tomate alcachofas,etc )

PREPARACION

Cortamos las patatas , las zanahorias y el calabacin en rodajas finas, las setas en tiras.

Escaldamos durante unos 5 minutos las patatas y la zanahoria.

Untamos la plancha con un poco aceite y calentamos ponemos las verduras y salpimentamos cuando queden un poco tostaditas se apartan y listo.