PISTO EN CONSERVA


INGREDIENTES:
Tomates
Pimientos 
Berenjenas
Aceite
Sal 
Azúcar

PREPARACIÓN:

Pelamos , troceamos,sazonamos y freímos los tomates añadiendo un poco de azúcar para quitar un poco de acidez.
Igualmente,pelamos las berenjenas las troceamos y las freímos, también freímos los pimientos todo por separado.
Una ves terminadas las frituras mezclamos todo y vamos rellenando los tarros y los tapamos.
Ponemos los tarros al baño maría durante 20 minutos y ya tendremos nuestro pisto listo para consumir cuando lo deseemos.

1 comentario:

  1. Mari Tere21/7/11 10:00

    que rico que ha salido el pisto!!!!!!!!!!

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