COSTILLAS EN SALSA


INGREDIENTES:
Costillas de cerdo
Cebolla
Tomate
Vino
Sal 
Pimienta
Avecrem
Colorante (carterica)
2 vaso de agua

PREPARACIÓN:
Salpimentamos las costillas y las rehogamos.
Pelamos y cortamos muy picadito la cebolla y el tomate.
Añadimos la cebolla a la carne y la pochamos ,cuando este lista le ponemos el tomate y sofreimos otro poquito despues añadimos un poco de colorante, el avecrem y el vino dejamos rehogamos un poco  cuando haya perdido un poco de alcohol le ponemos el agua,  dejamos hervir hasta que reduzca la salsa
Listo.

3 comentarios:

  1. Nunca he probado las costillas asi, deben estar deliciosas.
    Besos. Lola

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  2. Si que lo estan Lola ,para chuparse los dedos ummm..
    Saludos

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  3. Madre mia que plato tan delicioso! y yo que me acabo de poner a dieta, me encanta el plato y aunque tenga que contentarme de momento con mirar solo lo guardo en pendientes para hacerlo más adelante.
    No conocia tu blog y puedes estar segura que me quedo por aqui ya mismo, ya tienes una seguidora mas, tus recetas tienen una aspecto muy rico.

    Aprovecho para invitarte al concurso que he organizado: 1er Concurso de recetas El pucherete de Mari: Un Recuerdo, una Receta
    Espero que te animes a participar, tienes hasta el 30 de septiembre.
    Un beso y feliz verano

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