INGREDIENTES: 1 Calabaza, 250 gramos de azucar y 1 cucharada de canela PREPARACION:
Cortamos en la parte superior un circulo ,presionando con el cuchillo para sacar un cono que reservaremos para tapar la calabaza a la hora de asarla.
Hecho esto la vaciamos de pepitas y fibras , y la rociamos bien por dentro de azucar mezclada con canela untamos bien las paredes interiores de la calabaza, la tapamos con el cono que hemos recortado e introducimos en el horno previamente calentado a 150 grados durante dos horas mas o menos antes sacarla la pincharemos para ver si a quedado tierna y lista.
Para servir la tomaremos fria y con una poca de canela.
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muy rica!!!!
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